Artykuły

NEWS
buforowanie równowagi kwasowo-zasadowej

Buforowanie Równowagi Kwasowo-Zasadowej

By:
On:

Buforowanie pH Przeciwdziałanie zmianom pH przestrzeni pozakomórkowej jest bardzo istotnym elementem homeostazy, warunkującym optymalne funkcjonowanie wielu narządów. Z tego powodu nasz ‘ustrój’ zużywa mnóstwo energii na utrzymanie właściwego pH. Podkreślam

Równowaga Kwasowo-Zasadowa

On:

Prawo IZOJONII jest trzecią z elementarnych zasad kierujących homeostazą organizmu. Dwie pozostałe zasady (prawo izotonii

prawo elektroobojętności

Równowaga Wodno-Elektrolitowa

On:

HOMEOSTAZA – PRAWO ELEKTROOBOJĘTNOŚCI We wprowadzeniu do artykułów o homeostazie wspomniałem o wzajemnych zależnościach pomiędzy

cechy wody

Woda | Prawo IZOTONII

On:

Tematyka ‘roli wody w organizmie’ jest bogato eksploatowana w medycznej literaturze i nie ma sensu

czym jest homeostaza

Homeostaza

On:

Próbom zrozumienia fizjologicznych mechanizmów działania np. witamin czy makro- lub mikroelementów zwykle towarzyszy ta sama,

Magnez

Najlepsze źródła magnezu w pożywieniu

On:

MAGNEZ najczęściej nie kojarzy nam się z niczym (może prócz incydentów tzw. ‘skaczącej powieki’) *,

Witamina B2 – najlepsze źródła w diecie

On:

Ryboflawina – najlepsze źródła w pożywieniu Niewiele mówi się o RYBOFLAWINIE – witaminie B2, zapewne

Witamina B1 – najlepsze źródła w diecie

On:

Najlepsze źródła witaminy B1 w pożywieniu Witamina B1 – TIAMINA, zwana też ANEURYNĄ – to

witamina c

Witamina C – najlepsze źródła

On:

Witamina C – najlepsze źródła w pożywieniu Z niewiadomych mi powodów – ani ludzie, ani

witamina K

Witamina K – źródła w diecie

On:

Zielone źródła witaminy K Opowieść o witaminach rozpuszczalnych w tłuszczach kończę wzmianką o witaminie K.

witamina E

Witamina E – najlepsze źródła w diecie

On:

Witamina E – źródła w pożywieniu Witamina E to pochodne TOKOLU (tokoferole i tokotrienole). Najsilniej

witamina D

Witamina D – najlepsze źródła

On:

Tak naprawdę, to… Witamina D… NIE JEST WITAMINĄ (!) gdyż – całkiem po prostu –

Błędy odchudzania

2 największe błędy odchudzania

On:

Dlaczego tzw. 'dietetycy’ nie potrafią odchudzać Zapewne jest w tym wiele ironii, że aby rzeczowo

Witamina A – źródła w diecie

On:

Witamina A – najlepsze źródła w pożywieniu UPRASZCZANIE problemów dość często działa na naszą korzyść:

mangan - źródła w pożywieniu

Mangan – źródła w diecie

On:

Najlepsze źródła manganu w pożywieniu Mangan jest składnikiem lub aktywatorem wielu enzymów.Jest niezbędny dla tworzenia

miedź - źródła w pożywieniu

Miedź – źródła w pożywieniu

On:

Najlepsze źródła miedzi w diecie Miedź – wchłaniana jest głównie w dwunastnicy; w mniejszych ilościach

View All

Przepisy

PRZEPISY

Drożdżowe pampuchy z jabłkami

By:
On:

1/4 kostki drożdży rozrabiamy w misce z łyżką cukru lub miodu lub syropu klonowego, ciepłym mlekiem roślinnym i dwoma łyżkami mąki. Przykrywamy, odstawiamy w ciepłe miejsce, by zaczyn zaczął pracować. Gdy

Smalczyk z fasoli

On:

Puszkę białej fasoli odsączamy (ale nie pozbywamy się płynu, bo może nam być potrzebny, by

Pasta z zielonych oliwek

On:

Słoik zielonych oliwek odsączamy z wody i miksujemy z ząbkiem czosnku i łyżeczką oliwy. Na

Krem z zielonego groszku

On:

Do rondla z bazą wrzucamy paczkę mrożonego zielonego groszku, zalewamy wrzątkiem i gotujemy pod przykryciem

Krem z selera

On:

Do rondla z bazą wrzucamy pokrojonego selera, jeśli zależy nam na czasie selera warto pokroić

Krem z porów

On:

Z bazą w rondlu łączymy trzy duże pory pokrojone w krążki (bez zielonych liści). Zalewamy

Krem z pomidorów

On:

Do rondla z bazą wrzucamy pokrojone w ćwiartki świeże pomidory (około 6 sztuk) lub pomidory

View All

Prof. Colin T. Campbell – Badania Chińskie

BADANIA CHIŃSKIE
osteoporoza i kamica nerkowa

Osteoporoza i kamica nerkowa

By:
On:

Jednym z dwóch * najbezczelniejszych, a zarazem najniebezpieczniejszych kłamstw marketingowych, stosowanych przez producentów żywności odzwierzęcej (nabiału) jest bajka o mleku – jego zbawczym wpływie na zdrowie kości i zębów. * Drugim z kłamstw jest bajka o pełnowartościowym białku odzwierzęcym. Kłamstwo to, które usłyszeć można codziennie w reklamach telewizyjnych i radiowych

cukrzyca

Cukrzyca i produkty zwierzęce

By:
On:

Zawał serca i dieta

By:
On:

Rak piersi i białko zwierzęce

By:
On:

Rak jelita grubego i mięso

By:
On:

Rak prostaty i mleko

By:
On:

Naszą misją jest popularyzacja AKTUALNEJ wiedzy na temat właściwego żywienia – w szczególności żywienia pacjentów zmagających się z chorobą nowotworową.