Do rondla z bazą wsypujemy szklankę czerwonej soczewicy i zalewamy wrzątkiem. Po 10 minutach soczewica sama zaczyna się rozpadać i nie trzeba jej miksować. Doprawiamy solą, pieprzem, imbirem, curry i kurkumą. Dobrze smakuje ze świeżymi wiórkami orzecha kokosowego.