Krem z kalafiora

Baza kremów i zup

Do rondla z bazą zupy wrzucamy posiekanego całego kalafiora, zalewamy wrzątkiem i gotujemy pod przykryciem około 10 minut. Miksujemy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, gałką muszkatołową. Smakuje z grzankami i szczyptą pleśniowego sera.