Mielone z fasoli

Klasyka czyli mielone z ziemniakami:

Natasza

Puszkę białej fasoli odsączamy i miksujemy na gładko.

Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, majeranek, pieprz czarny,
pieprz ziołowy, sos sojowy, opcjonalnie mrożony szpinak i podduszoną cebulę.

By poprawić strukturę dodajmy siekane orzechy lub siekane pestki dyni
lub ziarna słonecznika.

Przed formowaniem kotletów smakujemy czy to jest to 🙂

Zagęszczamy dwoma łyżkami kaszy manny i łyżką bułki tartej.

Formujemy kotlety, obtaczamy w bułce i smażymy. Jeśli unikamy tłuszczu,
można je beztłuszczowo upiec w piekarniku.

Z puszki fasoli powinno wyjść około ośmiu kotlecików.