Słoik zielonych oliwek odsączamy z wody i miksujemy z ząbkiem czosnku i łyżeczką oliwy. Na suchej patelni prażymy garść nasion słonecznika, gdy przestygną miksujemy z oliwkami. Doprawiamy kilkoma kroplami sosu sojowego i połową łyżeczki miodu.
Pasta do chrupiącego pieczywa albo gorących tostów, na ciepło i na zimno, jak kto lubi….