Do rondla z bazą dorzucamy umyte i posiekane byle jak pieczarki (0,5 kg). Chwilę smażymy mieszając. Zalewamy wrzątkiem i gotujemy pod przykryciem około 15 minut. Miksujemy, doprawiamy solą i pieprzem czarnym i ziołowym. Posypujemy zieleniną i pełnoziarnistymi grzankami.