Sfera JA JA – jest sferą najważniejszą, kluczową. To właśnie tu dokona się zmiana; zarówno WIEDZA, jak i KUCHNIA – będą jedynie wspomagać wszystko to, co dokona się w Tobie. Jest to sfera indywidualna, a więc i dotycząca jej zmiana – będzie niepowtarzalna. Wszystko to, niestety, oznacza, że zmianę wCZYTAJ
Początki są zwykle najtrudniejsze.Tym razem, niestety, będzie podobnie. Początek a Koniec Ktoś kiedyś powiedział, że aby przejść przez las, drzewa muszą stać w miejscu. Pierwszym z drzew jest początek Twojej zmiany, ostatnim – jej koniec. Drzewa mijane po drodze – to sukcesy. Aby kontrolować zmianę, dobrze jest uzmysłowić sobie –CZYTAJ
Jeśli czytasz te słowa, zapewne rozpoznano u Ciebie lub kogoś z Twoich bliskich chorobę nowotworową. Zakładam, że znana Ci jest już treść artykułów zamieszczonych na naszej stronie ryhenka.com | ZDROWIE od KUCHNI. Jeśli nie – w tym miejscu chcę zachęcić Cię do zapoznania się z nimi. W szczególności – przeczytajCZYTAJ
Rzadko to robię (kto wie, czy aby nie zbyt rzadko), ale dzisiaj chcę nieco odsłonić redakcyjną kurtynę i zdać małe sprawozdanie organizacyjne, a przy okazji zapytać Was o coś – o ile w ogóle ktoś czyta moje słowa :). Początkowo strona internetowa ryhenka.com była zwykłym sklepem online, mającym sprzedawać naszeCZYTAJ
Dlaczego lekarze nie traktują dietetyki poważnie?Dlaczego nie uznają jej za skuteczne narzędzie terapeutyczne?W czym tkwią przyczyny tego, że dietetyka jest dziedziną tak niedocenianą i tak nieobecną we współczesnych procedurach terapeutycznych? W poprzednich artykułach starałem się zwrócić uwagę na dwie ważne przyczyny, a więc powszechną niewiedzę dotyczącą (A.) istoty dietetyki, aCZYTAJ
Choroby dietozależne a statystyki zgonów Napisałem niedawno, że dietetyka potrafi poradzić sobie z ¾ chorób, które znamy ze statystyk zgonów, a więc z 75% chorób, na które najczęściej umieramy. Tak, wiem jak to brzmi. Jestem świadomy, że tego typu twierdzenia wzbudzają skrajne niedowierzanie i budują nieufność w stosunku do autoraCZYTAJ
Definicja DIETETYKI W poprzednim artykule wspomniałem, że dietetyka jest jedną z najbardziej niedocenianych dziedzin medycyny. Dlaczego tak się dzieje? Jedną z przyczyn takiego stanu rzeczy jest niezrozumienie istoty dietetyki: CZYM JEST dietetyka. Gdybyśmy przeprowadzili sondę wśród znajomych, dowiedzielibyśmy się zapewne że: – większość z nich nawet nie podejrzewa, że dietetykaCZYTAJ
Spróbuj wyobrazić sobie rzecz kuriozalną: Spróbuj sobie wyobrazić, że istniałaby dziedzina nauki, dziedzina MEDYCYNY, która: 1) nie miałaby sobie równej (na tle innych specjalizacji medycznych) jeśli idzie o ilość chorób, z którymi mogłaby sobie poradzić, i to w sposób bezinwazyjny.2) dziedzina ta umiałaby pokonać 75% chorób, które znamy ze statystykCZYTAJ
Przez całe życie – od lekcji biologii w podstawówce aż po zajęcia w akademii dietetycznej – uczono mnie, że (pomijając walory smakowe) grzyby to w zasadzie jedzenie śmieciowe. Dowodem ignorowania tej grupy produktów spożywczych przez polskich dietetyków (nota bene – kraju, będącego największym eksporterem grzybów na świecie; dane na rokCZYTAJ
Dlaczego jedzenie białej mąki jest bez sensu Zjadając 100 g białej czyli oczyszczonej mąki (3⁄4 szklanki) – OCZYSZCZAMY organizm nasz (i organizmy naszych dzieci) z: ~ 300 mg potasu ~ 20 mg wapnia~ 340 mg fosforu~ 100 mg magnezu~ 3 mg żelaza~ 3 mg cynku~ 0,3 mg miedzi~ 3 mg manganu~CZYTAJ
W trakcie szklenia cebuli pieczemy w piekarniku 30 dkg kasztanów przez 15 minut. Przed pieczeniem nacinamy łupiny kasztanów na krzyż ostrym nożykiem – tak, by powietrze z wnętrza miało którędy uciekać. (Jeśli tego nie zrobimy, kasztany zaczną nam wybuchać w piekarniku 🙂 Po upieczeniu obieramy z łupinek i brązowej otoczki,CZYTAJ
Stało się (!) – dzisiaj startujemy z nowym działem – działem przepisów Plant Based. Będziemy się starać maksymalnie upraszczać formułę przekazu i wizualizować wszystko co się tylko da. Spodziewaj się więc minimalnej ilości słów. O tym się nie mówi, TO SIĘ JE!CZYTAJ
Jednym z dwóch * najbezczelniejszych, a zarazem najniebezpieczniejszych kłamstw marketingowych, stosowanych przez producentów żywności odzwierzęcej (nabiału) jest bajka o mleku – jego zbawczym wpływie na zdrowie kości i zębów. * Drugim z kłamstw jest bajka o pełnowartościowym białku odzwierzęcym. Kłamstwo to, które usłyszeć można codziennie w reklamach telewizyjnych i radiowychCZYTAJ
Cukrzyca (typ II) jest chorobą dietozależną. Oznacza to, że jej przyczyny tkwią w nieprawidłowym sposobie odżywiania się. Stare medyczne porzekadło głosi, że łatwiej czemuś zapobiec niż to coś wyleczyć. Niestety, wielu lekarzy nie tylko nie docenia roli odżywiania w profilaktyce cukrzycy, ale – przede wszystkim – faktu, iż dieta, któraCZYTAJ
Wbrew powszechnym mniemaniom najczęstszą przyczyna przedwczesnych zgonów nie są nowotwory, ale choroby sercowo-naczyniowe. W ogromnej większości przypadków choroby te są pochodną niewłaściwych nawyków żywieniowych, a więc pielęgnowanych latami błędów dietetycznych. W niektórych kręgach zawał serca zwany jest wprost: „śmiercią spowodowaną jedzeniem”. Od dziesiątek lat zdawaliśmy sobie sprawę, że źródłem choroby jestCZYTAJ
